先日　稲村ケ崎の海の近くにあるＭＡＩＮでランチをしました☆

江の島と冨士山もみれる最高のロケーションです！！

名物がサーモンフライでして両手分はある大きさで美味しかったです(*^　^*)

サーモンに含まれる美容成分を改めて調べてみました。


アスタキサンチン
鮭やいくらに含まれる赤色の天然色素のこと。細胞の老化を防ぐ強力な抗酸化力を持つことで知られている成分。


その抗酸化作用は、


・ビタミンＥの約５５０～１０００倍


・ベータカロテンの約４０倍


・コエンザイムＱ１０の約８００倍


 


アスタキサンチンは体の隅々まで行き届きやすく、目の奥や脳までしっかりと届き、眼精疲労の改善や脳の疾患予防、動脈硬化予防などが期待できるそうです。


美味しく髪への効果も良いサーモンはいいですね(*^-^*)

銀座4　水田